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テレビ番組などで紹介されて、SNSなどで大きな反響を呼んだとろろ昆布。
ネバネバとした食感からいろんな料理に使われたりと幅が広いんです!
そんなとろろ昆布は栄養価が高いだけじゃありません。
ダイエット効果があったり、なんとバストアップも望めちゃうなんて噂も。
今回はそんなとろろ昆布の効能と色々なレシピを集めてみました。
特にレシピの方は、少し意外な食べ方もあるので是非チェックしてみてください♪
とろろ昆布は、昆布を鰹節のように薄く削ったもの。
昆布を薄く削ることによって細胞がより細かくなり、普通の昆布よりも効率よく食物繊維を吸収することができるんです!
食物繊維のなかでも、中性脂肪の上昇を抑える働きを持つのが水溶性食物繊維。
とろろ昆布は体内に水溶性食物繊維を取り入れやすくしてくれる効果があるので、中性脂肪値の上昇を抑えるのに役立ちます。
また、薄く削られた昆布は旨み成分が上昇♡
健康に良く、美味しいとろろ昆布は嬉しいこと尽くめなんです♪
▼詳しくは下記をチェック
参考
とろろ昆布の栄養価がダイエットに効果的?方法と注意点 – All About
昆布のネバネバの原因はアルギン酸。
このアルギン酸は中性脂肪を絡め取り、その吸収を抑えてくれます。
とろろ昆布を適度に取り入れることは、ダイエットにも良いみたいですね♪
とろろ昆布に含まれてるボロンという栄養素がバストアップに良いと言われています。
なんでもボロンには女性ホルモンのひとつであるエストロゲンを活性化させる働きがあるようなんです。
とろろ昆布30gでボロンを3mg含んでいますので、1日30gを目安に食べると良いですよ☆
▼詳しくは下記をチェックしてください
参考
これであなたも巨乳!?バストアップに効く食べ物・4つ – ウーマンエキサイト
とろろ昆布ってあんまり使い道がないイメージがあるけど、こんなに色々と使えるんですね~。
これならダイエット目的でも飽きずに続けられそう。
とろろ昆布とご飯は最強の組み合わせ♡
おにぎり全体にまとわせれば、しっかりとした風味を楽しむことができます。
★使うもの
梅干し
とろろ昆布
塩
★作り方
①ご飯を塩握りにし、上部にくぼみをつける。
②くぼみに種を抜いた梅干しを乗せ、とろろ昆布で巻いて出来上がり。
冷凍鮭をそのまま炊飯器に入れて炊くだけなのですっごく簡単!
お好みで大葉をのせてみると更に旨味がプラスされます。
★使うもの
お米 3合
冷凍塩鮭 2枚
塩昆布 2つかみくらい
◎酒 大さじ2
◎しょうゆ 大さじ1.5~2
大葉 適量
★作り方
①お米を研いだら◎を入れて3合のラインまでお水を入れる。
②冷凍のままの鮭と塩昆布も入れてご飯を炊く。
③炊けたら鮭の皮と骨をとって完成です!
今回はとろろ昆布の効能と色々なレシピを集めてみました。
美味しくて体にも嬉しいとろろ昆布。今日から食事に加えてみましょう ♪
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